TÈ VERDE SENCHA CHIRANCHA - ASA ICHIBAN

Produttore: Koichi Yamaguchi

Cultivar: Asatsuya

Quantità: 100 grammi

Questo sencha della varietà Asatsuyu, è conosciuta come "Gyokuro Naturale". Il profumo è così distintivo che anche i professionisti possono riconoscere il cultivar senza doverlo assaggiare. 

Pur avendo un gusto ricco, presenta una quasi assente astringenza e amarezza, ed è caratterizzato da sentori vegetali simili a quello delle verdure.

La superficie coltivata rappresenta solo l'1% circa del totale delle piantagioni di tè in Giappone. Circa il 40% di tutto il tè viene prodotto nella città di Minamikyushu (tè di Chiran) nella prefettura di Kagoshima, poiché è adatta a un clima caldo.

Questo prodotto rispetta i rigidi metodi imposti dal JAS (Japanese Agricultural Standard) ed è per questo biologico.